9,00 €
adobadas y marinadas durante 12h, salsa ranchera y búfala caseras, cebollino, bacon y palomitas al curry
6,20 €
(Nuestro pan brioche es una receta propia que horneamos a diario, nuestra carne madurada por nosotros la picamos a diario, sin intermediarios.) Todas nuestras Burgers son hechas con el método "SMASH". Pregúntanos y le explicamos sin compromiso.
12,50 €
2 pattys de 110g de rubia gallega dry aged 60 días, Cheddar madurado, Crema carbonara, Huevo, Parmesano
28,00 €
chuleta madurada 200 días , mantequilla emulsionada y caviar. (Esta burger solo se puede pedir poco hecha) sentimos las molestias.
12,00 €
2 pattys de 110g de rubia gallega dry aged 60 días, bacon ahumado crunch, cheddar doble y emulsión de huevo frito con chistorra
12,00 €
200g de jugoso churrasco de pollo empanado, pepinillos caseros , salsa agridulce y ensalada coleslaw
7,50 €
1 pattys de 110g de rubia gallega dry aged 45 días, cheddar, bacon y ketchup.
12,00 €
burger beyond meat, guacamole, tomate seco, calabacín a la plancha, rúcula y queso vegano,
14,00 €
2 pattys de 110g de rubia gallega dry aged 45 días, foie , mantequilla de beicon y cheddar madurado.
12,00 €
2 pattys de 110g de rubia gallega dry aged 45 días,cheddar madurado, pepinillos caseros, papada ibérica, salsa foodporn, peta zeta de chocolate, crema de galleta y mas galleta
12,00 €
2 pattys de 110g de rubia gallega dry aged 45 días, cheddar madurado, bacon y salsa de carne concentrada cocinada durante 72h. Campeona de Andalucía
12,00 €
220g de costillar de cerdo deshuesado y cocinado durante 24h a baja temperatura, guacamole casero, cebollacaramelizada, salsa hoisin, rúcula y cheddar ahumado.
15,00 €
2 pattys de 110g de rubia gallega dry aged 45 días, 110g de costilla de cerdo a baja temperatura 24h, salsa foodporn, salsa bbq y triple cheddar madurado.
5,50 €
7,00 €
5,50 €
5,50 €
5,50 €
6,20 €
6,20 €